La vivencia de este momento es el que nos motivó —un fría mañana de diciembre mientras olíamos una trufa recién recolectada— a compartirlo con todos vosotros. El resultado es lo que nosotros llamamos Bubbub, un proyecto que nace de la voluntad de unos apasionados de la trufa negra, de las setas y de los productos criados en nuestra tierra.

Originarios de Cal Valentí —una masía situada en el Alt Urgell—, somos una familia que nos hemos dedicado a la agricultura durante más de cuatro generaciones y que en los 20 últimos años nos hemos especializado en la venta de todo tipo de setas y trufas frescas silvestres a restaurantes y mercados de Cataluña.